ローカカオとは、原料となる豆の加工を低温で行ったものです。通常のチョコレートにはない栄養が摂取できるので、健康や美容に効果的です。低カロリーで栄養豊富、ストレスを緩和してくれる効果もあるので、ダイエット中も安心して食べることができます。
パウダー状にして販売されているので、ドリンクにしたりスイーツを作ったり、好みでアレンジしてみてください。
目次
ローカカオとは
通常チョコレートは、原料となる豆を100度以上でローストしてから作ります。ローカカオとは、その豆を加熱せずに、もしくは低温で加工したものです。パウダー状で販売されるのが一般的ですが、天然のバターと甘味料で処理を行い、チョコレートにしたりして売られていることもあります。
原料となる豆には、本来ポリフェノールやマグネシウム、鉄、亜鉛などの豊富な栄養素が含まれています。しかし一般のチョコレートは、熱処理される過程で有効成分がほとんど失われてしまいます。
低温で加工すると豆本来の栄養素が壊されないので、普通のチョコレートよりも栄養価が高くなります。またゼロではないですが、通常のものよりはカフェインが少ないので、子どもや妊婦の方にもおすすめです。
チョコレートやココアは嗜好品の1つで、一般的に健康や美容に良くないというイメージが浸透しています。しかし、低焙煎のものは全く逆です。栄養豊富で、健康にも美容にも高い効能があります。
低カロリーで栄養価も高く、ダイエット中のストレス解消にも効果的
痩せたいと思っているときにどうしてもチョコレートが食べたくなるという女性は多いですが、脂肪分が多く高カロリーな通常のチョコレートは、ダイエットには向きません。その点、ローカカオは低カロリーで安心です。また栄養価が高いので、少量食べただけで満足できます。
イライラを緩和してくれる成分も豊富に含まれているので、ストレスが溜まる前にぜひ摂取してください。ストレスはダイエットの大敵です。適度にストレスを発散し、ダイエットを継続しましょう。
ストレスを緩和してくれる
心のバランスを整える物質を、セロトニンと言います。このセロトニンは、通称幸せホルモンと呼ばれていて、この物質が合成されると満たされた気持ちになることができます。
ローカカオには、セロトニンを合成するトリプトファンが豊富に含まれています。この物質自体にも精神安定効果があり、肥満を改善する働きも持ち合わせています。
また、恋愛ホルモンとも呼ばれるフェニルエチルアミンという物質の含有率も高く、摂取すれば恋愛をしているときの高揚感や幸福感を味わうことができます。
ダイエット中はストレスを感じやすいと言われています。ストレスが溜まれば、ダイエットが続けられないだけではなく、逆に太ってしまうこともありえます。トリプトファンを摂取すればイライラを鎮めることができ、穏やかで幸せな気持ちになれるはずです。ストレス解消に、利用してみてください。
脂肪分が少なく、低カロリー
一般的なチョコレートやココアは、高カロリーの食べ物です。脂肪分が多いことに加え、大量の砂糖や乳成分を使って加工をしてあるからです。本来の栄養素が削がれている上に、カロリーが高いのでダイエットには向いているとは言えません。
その点ローカカオは、脂肪分が少なく通常のチョコレートよりはるかに低カロリーですし、豊富な栄養素も摂取できます。カロリーが気になるけれど、どうしてもチョコレートが食べたいという女性でも、安心して食べることができます。
栄養価が高く、少量で満足できる
ローカカオには、鉄、マグネシウム、亜鉛、カリウムなど、豊富な栄養素がバランス良く含まれています。
痩せるためには、食べたいという欲求と闘わなければなりません。我慢できずに大量の食べ物を食べてしまうと、太ってしまいます。栄養価の高いローカカオであれば、少量で満足感を得ることができるので、食べ過ぎを防ぐことができます。
甘いものが食べたくなったら、お手製のドリンクやスイーツを楽しもう
ローカカオダイエットとは、それ自体を食べて痩せるというより、ストレスを溜めずダイエットを続けるために利用するという方法です。
ダイエット中、どうしても甘いものを食べたくなってしまったら、我慢するよりローカカオを食べてください。ストレスを溜め込むダイエットは続きません。継続は力なりと言いますが、確実に痩せるために、ストレスは適度に解消しましょう。
ローカカオは、主にパウダーとして販売されています。ドリンクに入れたり、スイーツを作るのに利用したりと、さまざまな食べ方ができます。ミルクと混ぜるだけでも美味しいですし、お手製のデザートを作れば、通常のチョコレートを使うよりもはるかにヘルシーに仕上げることが可能です。
本来カカオには、健康や美容に良い成分が豊富に含まれています。栄養素は熱を加えることで壊れてしまうので、通常のチョコレートやココアでは摂取しにくいと言われています。栄養を効果的に摂取するには、ローカカオがおすすめです。
栄養価が高いので少量で満足感を得られますし、精神を安定させる効能もあります。ダイエットを続けるために、おすすめの食べ物です。
